Galletas de mantequilla decoradas con glace real

Ingredientes:

1 taza de mantequilla

1 taza de azúcar

1 huevo grande

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 tazas de harina

Procedimieto:

Precalentar el horno a 190º C. En un bowl acremar la mantequilla y el azúcar, añadir el huevo y la vainilla, añade una por una taza el harina y polvo de hornear, mezclando luego de cada adición, hornear por 10 a 15 min. (Yo hice la mitad de la receta y me salieron el total de las galletas que aparecen en la foto. Aprox. 14 galletas)

Glace real:

1 1/2 cucharas de polvo de merengue(puedes usar clara de huevo tambien en lugar del polvo)

3 cucharadas de agua tibia

2 tazas de azucar glass

unas 3 o 4 gotitas de jugo de limon.

Batir todos los ingredientes hasta que forme picos (7 -10 min. a baja velocidad con batidora)

Para el glace fluido agregar agua por gotitas hasta obtener una consistencia que al poner una gota del glace no se corra y se junte cuando pones otra gota. Separar el glace, por partes para tenirlo con colorantes en gel.