Ingredientes:
- 250 grs de chocolate negro
- 50 grs de mantequilla
- 100 grs de azúcar moreno
- 2 huevos
- 210 grs de harina
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharita de vainilla,
- 1 pizca de sal
- Azúcar glass
Elaboración:
Troceamos un poco el chocolate y lo fundimos en el microondas.
Cuando esté fundido le añadimos la mantequilla, mezclamos bien y reservamos.
Batimos los azúcares con los huevos hasta que estén blanquecinos y añadimos la mezcla de chocolate que teníamos reservada.
A continuación añadimos la harina y la levadura tamizadas y de poco en poco y cuando esté todo unido la ponemos en la nevera como mínimo una hora.
Pasado este tiempo y cuando la masa esté dura formamos bolas pequeñas y las rebozamos en azúcar glass.
Las ponemos en la charola de horno con papel de hornear y separadas para que no se peguen entre sí.
Las horneamos a unos 180º con el horno precalentado previamente durante unos 10 min más o menos, éso ya depende del horno de cada un@.
No hay comentarios:
Publicar un comentario