1 manzana
100 g de harina
100 g de mantequilla
70 g de azucar
1 c. canela en polvo
2 c. azucar
Picar la manzana en cuadritos chicos y caramelizarla con 2 cucharas de azucar, reservar.
Derretir la mantequilla, agregarle el azucar, enfriar un poco, agregar los huevos, batir bien y luego, agregar el harina , el polvo para hornear y la canela cernidos, batir bien, agregarle la mazana caramelizada, mezclar y vaciar en un molde chico engrasado y enharinado, hornear a 180 grados por 35 min.
1 c. canela en polvo
2 c. azucar
Picar la manzana en cuadritos chicos y caramelizarla con 2 cucharas de azucar, reservar.
Derretir la mantequilla, agregarle el azucar, enfriar un poco, agregar los huevos, batir bien y luego, agregar el harina , el polvo para hornear y la canela cernidos, batir bien, agregarle la mazana caramelizada, mezclar y vaciar en un molde chico engrasado y enharinado, hornear a 180 grados por 35 min.
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