lunes, 12 de mayo de 2008

Pumpkin pie


Una base de pasta de hojaldre

Para el relleno necesitamos

1 lata de calabaza ya preparada

3/4 taza de leche evaporada

3 huevos

se revuelve todo y se vacia a la base del piesi no encontramos calabaza preparada, podemos prepararla usando calabaza natural, y le agregamos una taza de azucar, jenjibre, canela y clavo, Se hornea a 200 grados C. por una hora o un poquito mas, hasta que al introducir un palillo de madera o la punta de un cuchillo y salga limpio. Sale riquisimo!.

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